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美味韩式拌饭
厨娘1002
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没专门研究做这个,外面吃的用感觉不太好吃,自己研究了一下!真的很好吃!
初级
其他
微辣
一小时
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
菠菜
一把
豆芽
200g
牛肉末
50g
香菇
5.6朵
洋葱末
适量
植物油
适量
蚝油
适量
盐
适量
美味韩式拌饭的做法步骤
1.
把所有菜洗净,胡萝卜,黄瓜切丝,香菇切条,把除黄瓜外所有蔬菜分别过水焯熟。
2.
米饭需要提前焖好,牛肉用老抽,盐淹好!香菇用油,耗油,盐炒好,牛肉末炒好,韩式辣酱用油,洋葱适量的水,一点糖还有盐调好味备用!
3.
米饭放进不粘锅码放好食材! 中间倒入炒好的辣酱!最重要的一部!锅巴,点过,把植物油沿锅边倒一圈,不宜太多! 小火 盖好盖子!两三分钟!美味的韩式拌饭就做好了!
4.
饭拌好之后放入黄瓜丝,我配的是韩式大酱汤,没细研究,所以有点不太好喝,但是拌饭非常美味!
分类:
主食
韩国料理
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