清蒸九头菜

• 
  1.九头菜洗净，切片，第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。
• 
  2.摆盘，撒少许盐，咸肉切薄片摆在上面，咸肉本身含盐高，所以盐放少点。
• 
  3.锅中放水
• 
  4.放上蒸格子（不知道专业用语叫什么?_?）
• 
  5.然后放上摆好盘的九头菜。
• 
  6.盖上盖子，中火蒸10分钟
• 
  7.十分钟后，一道清淡可口的菜就完成了。特别提醒:因为我是用电炒锅蒸的，火力不是很大，所以要十分钟。口感还是根据个人喜好而定时间。谢谢
• 
  8.完成

小窍门&温馨提示