自制葡萄干枸杞面包

白色阳光的爱发布

自制葡萄干枸杞面包

我不是特别喜欢吃很甜的面包蛋糕，😁😁吃多了感觉嘴酸，而且甜食吃太多会对身体不好。所以这款面包能尝到微微的咸甜味。

主料

辅料

自制葡萄干枸杞面包的做法步骤

1.把准备材料放好，其中的一个鸡蛋把蛋黄隔离，备用刷皮。
2.将所有的材料放入揉面，揉成如图，如果途中发现面团太粘可稍微加一点干面粉，如果太硬加少许牛奶。
3.这个面团是放入盆里用盖子盖好发酵了一个小时以后的样子，是之前的一倍半以上大。拿起来特别松软。
4.揉成馒头大小的8个面团，静放五分钟左右（静放的时候要盖一层布，由于第一次上传，有些图没有拍全），刷上蛋黄液。撒撒上芝麻。放入铺好锡纸的烤盘，在这之前烤箱用180度上下管预热5分钟左右。
5.放入烤箱，用180度的上下管烤20分钟。
6.出炉后的样子，香喷喷的！
7.

小窍门&温馨提示

起面的时候记得用一个毯子之类的包住面盆，更容易发面，还可以适当加入自己喜欢的核桃仁，中间也可以包入红豆馅儿。

分类：烘焙

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