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巧克力饼干屋
妖妖~🍒
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梦想中
住进这样的一个饼干屋
饿了就啃块床板
渴了就喝点雪花水
煮妇的梦想就是每天不开火,还能吃到自己做的味道😊
中级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
210克
可可粉
5克
糖粉
95克
鸡蛋
一个
黄油
110克
辅料
糖粉
150克
柠檬汁
2滴
蛋白
20克
巧克力饼干屋的做法步骤
1.
黄油切小块,室温软化
2.
加入糖粉
3.
翻拌均匀
4.
加入鸡蛋,拌匀
5.
加入低粉,可可粉
6.
面团送去冰箱冷冻,10分钟
7.
用纸板剪出房子模型,取出冻好的面团,擀成片,裁出形状,烤箱140度,上下火20分钟
8.
蛋白分次加入糖粉,打成流动的蛋白霜
9.
将饼干粘合即可
10.
成品
11.
成品
12.
成品
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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