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抹茶冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室

烘焙艺术 发布
抹茶冻芝士蛋糕  德普烘焙实验室

难度4星、时间3h、人数5人
配料:奶油芝士150g、细糖30g、蛋黄3个、牛奶80g、 吉利丁片3片
抹茶粉6g、淡奶油280g、消化饼干100g、黄油40g

食材明细

主料

辅料

抹茶冻芝士蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

小贴士;
吉利丁片融化后,置凉加入,太凉就会有颗粒产生,影响口感;
表面可装饰适量的抹茶粉
分类: 烘焙
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