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蔓越莓饼干
Adring_小鱼儿
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简单
烘焙
酸甜
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
120g
辅料
白糖
60g
蔓越莓干
30g
全蛋液
15g
黄油
70g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
室温软化黄油 搅拌一下
2.
加入白糖
3.
打至发白 蓬松
4.
加入全蛋液
5.
充分搅拌均匀
6.
加入蔓越莓干 搅拌均匀(提前把蔓越莓干清洗一下 晾干 切碎)
7.
充分搅拌均匀
8.
筛入低粉
9.
搅拌均匀 然后揉成团
10.
把面团整理成自己喜欢的形状 放入冰箱冷冻1小时
11.
冻硬以后 切成0.5cm的片
12.
切好后放入烤盘 烤盘提前铺好油纸
13.
烤箱预热五分钟 150度 中层 上下火 20分钟
14.
表面微金黄色 就熟了
15.
蔓越莓饼干 完成啦
小窍门&温馨提示
烤箱温度根据自己家的为准哦
黄油一定打发 饼干才会更酥
分类:
烘焙
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