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韩国泡菜
🍃肚腩💥🍭
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中国做的韩国泡菜
初级
腌
微辣
三刻钟
食材明细
主料
白菜
2棵
梨
1个
白萝卜
1个
苹果
1个
辅料
韩国辣酱
适量
糖
适量
盐
适量
水
适量
糯米粉
适量
韩国泡菜的做法步骤
1.
晚上下班回家,能买到这些材料足够了,开做韩国泡菜准备好下面材料和调料
2.
白菜,萝卜,梨,姜,蒜,辣酱,盐,糖,糯米粉
3.
调料
4.
白菜对半切开洗干净,再用凉开水洗一遍吊干水
5.
凉水倒糯米粉,边搅拌边加热,放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果,梨,熬好酱
6.
吊干水的白菜,先擦一遍盐,水拧干!然后在把熬好的酱,翻一张擦一层
7.
全部擦好后
8.
我实在是没罐子装,只好拿保鲜袋装起来了
9.
腌制了2天入味后,真的和超市买的味道一个样!
小窍门&温馨提示
不要沾生水!有细菌不好保存
分类:
小菜
韩国料理
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