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金沙玉米盏
祯祯宝贝
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中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭蛋黄
8颗
胡萝卜
50克
虾片
20克
玉米粒
100克
青豆
20克
辅料
盐
0.5匙
味精
0.2匙
白酒
1匙
金沙玉米盏的做法步骤
1.
虾片是回忆童年最美好的味道
2.
锅中倒入适量油油温不要太高放入虾片炸至膨胀起来即可
3.
准备原材料玉米粒、胡萝卜切丁、青豆
4.
倒入适量白酒使每个鸭蛋黄均匀的裹上白酒
5.
放入微波炉中叮5分钟左右开盖后满屋飘香
6.
锅中倒入少许底油加热放入浓香的鸭蛋黄(最好提前用勺子碾碎)
7.
中小火炒至鸭蛋黄成泥状
8.
放入玉米粒(玉米粒一定要控干水份这样口感更好)翻炒使玉米粒都能裹上鸭蛋黄
9.
放入胡萝卜和青豆一起中火翻炒均匀
10.
撒入盐和味精调味翻炒均匀即可
11.
炸好的虾片摆入餐盘上
12.
炒好的金沙玉米和胡萝卜、青豆装入虾片中
13.
好时尚又别致的小吃精品
14.
再来一杯美酒心情美翻了
15.
可爱的小姑娘你在想着谁
16.
这道美食适合和闺蜜一起享用噢
小窍门&温馨提示
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。
分类:
热菜
家常菜
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