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自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

因为自己很喜欢吃蔓越莓饼干,圣诞节前夕就想着做点送朋友。第一次做这种饼干,除了火候稍大了一点,其他都很成功。

主料
辅料

自制蔓越莓饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 黄油稍微软化下就可以,也可以不用完全化成水。
2 冷冻时间根据自己家冰箱,只要变硬就可以了
3 温度不要太高,快到时间时观察颜色,别像我过时间了,颜色不好看
4 搅拌面团时一定要均匀再揉成团
5 个人感觉50克糖粉刚好不是太甜,根据自己喜欢程度适量放糖。
分类: 烘焙
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