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鸡蛋小银鱼炒韭黄
卡米莎
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
韭黄
260g
鸡蛋
3个
小银鱼
10g
辅料
料酒
1勺
盐
2g
鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤
1.
韭黄洗净切段,鸡蛋3个,小银鱼洗净备用
2.
将洗净的小银鱼放入蛋液,放一勺料酒
3.
将鸡蛋和银鱼打匀
4.
锅内适量油烧热倒入蛋液(大火)油稍多些,不然蛋液噗不起来
5.
快速翻炒
6.
倒入韭黄大火翻炒,韭黄很容易熟不必炒时间过长,15秒OK
分类:
热菜
家常菜
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