水豆豉炒茼蒿菜

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水豆豉炒茼蒿菜

因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

主料

茼蒿菜500g
老干妈水豆豉半瓶

辅料

水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤

1.将茼蒿摘好洗净。
2.大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
3.再放入茼蒿一起炒。
4.茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可

小窍门&温馨提示

水豆豉有盐味，所以盐要少放。

分类：热菜家常菜

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