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脆枣酥条
小帅厨娘
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脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
320克
淀粉
80克
辅料
调和油
160克
鸡蛋
两个
阿胶枣
140克
泡打粉
8克
白糖
20克
红糖
20克
脆枣酥条的做法步骤
1.
准备好所有食材
2.
鸡蛋打散放入红白糖搅拌均匀
3.
倒入准备好的调和油(可以用玉米油,豆油等)
4.
加入切碎的枣,泡五分钟
5.
然后筛入玉米淀粉,面粉搅拌均匀
6.
合成面团
7.
然后分成两份用油纸包起来擀成薄片(1CM厚)冰箱冷冻一小时后拿出来切条
8.
然后烤箱预热五分钟后,200℃上下烤40分钟即可!
9.
凉后酥酥脆脆,不错的一款小酥条
小窍门&温馨提示
如果觉得量大,食材可以减半,我做的多送家人,所以食材是大量的!
烤箱时间根据自家的调节一般30-45分钟都能烤好,自己注意观察颜色哦。
分类:
烘焙
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