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五香鸡叉骨

五香鸡叉骨

我用辽宁产的清真鸡叉骨。调料醃制十分钟,表面裹沾浓粉浆。中火慢炸至酥,大火上色。出锅后,据个人偏好,撒上少许五香粉等调味粉料。也可用王守义十三香加盐粉鸡精粉等。
咬一口,鸡肉鲜香嫩,鸡骨酥脆。
吃着,保你想下回!

主料
辅料

五香鸡叉骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,掌握好小火炸,大火上色时间使其骨酥脆,肉鲜嫩。
2,调味粉可以个人口味加减。
3,喜欢孑然味的朋友,可在醃时调入。
4,醃制时不要忘了加鲜姜未啊!如果你不是伊斯兰教信士,不是穆斯林朋友别忘了还要加一点料酒的!!
分类: 热菜 家常菜
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