南乳茨菰焖肉

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  1.准备好材料。
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  2.五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。
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  3.茨菰刨干净外皮，对半切开。
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  4. 锅内放油，放入姜片，倒入五花肉大火快速翻炒，煸出一点油后调至中小火。
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  5.倒入茨菰翻炒片刻。
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  6.倒入水，水量是没过茨菰再多一点。
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  7.放入南乳，倒入酱油。
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  8.放入糖，翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。

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