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炫彩凉糕
海洋moon
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初级
蒸
其他
三刻钟
食材明细
主料
糯米粉
300克
辅料
澄粉
100克
南瓜
50克
紫薯
50克
绿茶粉
25克
配料
糖
100克
炫彩凉糕的做法步骤
1.
南瓜,紫薯,绿茶粉。
2.
糯米粉,澄粉,糖,加入少许开水烫成雪花面。
3.
分出三份,分别和绿茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。
4.
把面团依次擀成薄片。
5.
四种色彩叠加在一起。
6.
用刀切成小方块。
7.
盘中刷一点油,把凉糕放入盘中,入蒸笼蒸8分钟左右。
分类:
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