红枣红糖南瓜馒头

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红枣红糖南瓜馒头

东北人在南方，特别喜欢吃馒头，外面的馒头一定有膨松剂的，自己蒸的馒头实诚、顶饿，香喷喷又有营养，最主要我想给2岁的宝宝吃，至少应该比外面买的面包要好！

主料

面粉适量

辅料

红枣红糖南瓜馒头的做法步骤

1.和好面，放到相对暖和的地方等面发起备用
2.南瓜红枣上锅隔水蒸，黑芝麻料理机打粉备用
3.蒸好红枣趁热剥皮去核备用
4.蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用
5.取出适量发好的白面待用，将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用
6.杆成稍微厚度面饼，用模子自行创意
7.或揉成馒头
8.创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟
9.蒸出的馒头甜甜美味又营养，图案的是给宝宝吃的，效果不错，她很喜欢
10.剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷

小窍门&温馨提示

1最好要是蒸面熟手，加入搅拌糊后一定要再次醒发！
2红枣一定要趁热，凉了不好去皮

分类：主食家常菜

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