从心出发的提子小餐包

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从心出发的提子小餐包

如果已经厌倦了一键式的果料面包做早餐，尝试一下简单整形的果料小餐包也不错的哦！

主料

辅料

提子干适量
朗姆酒适量

提子小餐包的做法步骤

1.依次将水、盐、白砂糖、黄油、面粉、酵母放入面包桶和面团。此时提子干先用朗姆酒提前浸泡。
2.待第一次发酵好后取出面团。
3.将面团分成每个45g的小面团，揉圆，静置15分钟。
4.将浸泡后的提子干包入静置好的小面团。
5.包好的面团。
6.将所有包好的面团放入烤箱进入第二次发酵阶段。
7.将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤，上下火180度，约13分钟左右。
8.

小窍门&温馨提示

建议使用和面效果理想的面包机进行和面，我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款神器哦！

分类：烘焙

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