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面包寿司卷
胖子瘦子我都爱
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简易的面包卷做法,却能做出小孩子的最爱。
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
高筋面粉
250g
酵母
4g
糖
40g
奶粉
10g
水
120g
盐
2g
黄油
20g
鸡蛋
1个
辅料
蔬菜
适量
沙拉酱
适量
白芝麻
适量
面包寿司卷的做法步骤
1.
把蔬菜、沙拉酱、白芝麻以外的材料放进面包机搅拌后,放置温暖的地方进行初次发酵。
2.
把发酵好的面团擀成长方形或正方形,并用叉子在面皮上按压出小洞,撒上小芝麻。
3.
烤箱上下火各180度,烘烤15分钟,让其上色即可。
4.
将蔬菜切条备用。
5.
面包出炉后放凉。
6.
反面涂上沙拉酱和蔬菜,再卷成面包卷即可。
7.
小窍门&温馨提示
1.建议使用和面效果理想的面包机,我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款面包机。
2.卷面包卷的时候,可以用油纸或者硅胶垫来辅助。
分类:
烘焙
早餐
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