番茄虾仁疙瘩汤

朱瑾瑜发布

番茄虾仁疙瘩汤

一碗疙瘩汤，小时候妈妈给的最美好的回忆，现在想起来口水直流，自己按照回忆做一下！

食材明细

主料

辅料

番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤

1.番茄洗好去皮切丁
2.新鲜对虾去皮成虾仁，切成丁
3.豆腐切丁
4.香葱切碎
5.香菜切碎
6.面粉加水搅拌成粉絮状备用
7.锅内倒花生油加热至八成热，倒入切好的番茄丁，煸炒至番茄丁出汤汁，依次加入虾仁、豆腐，继续翻炒2分钟，加入水，烧开后用筷子把拌好的粉絮倒入锅中，待水烧开后把鸡蛋打碎倒入锅中，再加入香葱及香菜，最后放盐和醋调味，盛出后倒入几滴香油，香喷喷的疙瘩汤就出炉了！

分类：主食家常菜

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