杏鲍菇烧海参

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  1.海参泡发，备用
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  2.杏鲍菇洗好备用
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  3.海参切1CM厚
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  4.杏鲍菇切1CM厚条状
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  5.香葱切段，葱白和葱叶分开
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  6.冷锅下猪油，小火待猪油化开
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  7.猪油化开后，下香葱白，小火炒出葱香
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  8.下杏鲍菇，小火炒至微变金黄色
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  9.下海参，改大火
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  10.下入所有调料，大火翻炒
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  11.大火两分钟后，下葱叶，翻炒收汁
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  12.葱叶变色（蔫）收汁后，出锅装盘

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