“熊”打滚

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“熊”打滚

“熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～

食材明细

主料

糯米粉400g

辅料

熊打滚的做法步骤

1.备好图中材料
2.糯米粉加水揉成光滑面团
3.盘底抹油，把面团平铺
4.入锅蒸熟（大火5分钟，中火10分钟）
5.蒸熟后的糯米面
6.保鲜膜抹油，再放入糯米团
7.用擀面杖擀平，放入红豆沙铺好
8.卷成圆形
9.撒入黄豆粉，切好即可
10.成品
11.我还做了芝麻糖馅的，紫薯味的，做法是一样的，把红豆沙换成芝麻糖，黄豆粉换成紫薯粉
12.成品图
13.成品图
14.厨娘也露露脸吧

分类：小吃北京小吃

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