韭菜鸡蛋豆腐包子

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韭菜鸡蛋豆腐包子

主料

辅料

配料

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法步骤

1.酵母用温水化开和面。
2.面团揉至三光，放到温暖的地方发酵一个多小时，到面团两倍大。
3.发酵好的面，用手戳一个洞，不会缩回来就好。
4.面团揉十五分钟排气，然后醒一会儿备用。
5.韭菜豆腐海米切碎备用。
6.鸡蛋炒熟切碎，小葱切碎备用。
7.所有馅料放到一起，加胡椒粉，十三香，烧一些花椒油倒上去，花椒捞掉。
8.包包子之前加盐拌匀。
9.擀好面皮。
10.包好包子。
11.

小窍门&温馨提示

包子皮不要太薄，大一些，馅儿不要放太多了。

面团一定要揉好揉匀了。

分类：主食家常菜老人早餐春季食谱

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