鱼头炖豆腐

1.准备鲜鱼头，豆腐备用，生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好

2.将鱼头过油，稍煎一下，特别简单

3.大火，加入盐，料酒，酱油（生抽老抽各少许），少许🌶️，然后就把准备好的豆腐扔进去吧（萝卜啥的喜欢啥就放啥）若是口味重呢可以多放点，加入适量水，之后就静静等待吧

4.稍稍收汁，出锅，别提汤汁有多鲜美了