花生酱挤挤卡通汤种面包

雅雅杨小厨

花生酱挤挤卡通汤种面包

哄孩子的神器，今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了，随手挤袋装包装，使用起来方便，口感柔顺、细滑，花生香味更绵密。今天用趣味挤挤花生酱做挤挤卡通排包花生酱富含蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是非常营养健康的食品

主面团

汤种

配料

花生油25克

花生酱挤挤卡通汤种面包的做法步骤

1. 先把汤种制作好，水和高粉混合至看不见干粉，放在煤气灶上小火加热，一边不停的搅拌至浓稠状态，离火，放凉即可使用
2. 除了油之外，把所有材称好投在面包机桶内
3.启动面包机揉面程序，我选了揉面20分钟
4.20分钟停止时，把油的分量投在面包机内
5.继续揉面
6.揉好的面团，裹圆，盖上保鲜膜
7.室温发酵30分钟左右有1.5倍大（发酵不一定要按照时间来，这要看实际温来判断）
8.把面团按开排气
9.排好气把面团分成要的克数排包4个为116克1个小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克盖上保鲜膜松弛15—20分钟
10.排包的松弛好擀开挤上花生酱
11.把花生酱抹均匀
12.面团收口处按压簿以至方便收口
13.再把收口处捏紧
14.收口处向下码放在烤盘上再次进行发酵
15.把擀开的面团挤上花酱
16.进行收口
17.收口好裹圆
18.小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克做好的小熊烤箱提前20分钟先预热烤箱上火130度下火140度
19.送进烤箱上火130度下火140度20分钟
20.出炉移至烤网上晾凉
21. 用巧克力画上表情
22. 各种造型按自己喜好来

小窍门&温馨提示

面粉的吸水量不同，方子里的水预留10克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）

分类：烘焙

查看全部(共22步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页