羊咩咩面包

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  1.称取高筋面粉。
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  2.先放入30g的白砂糖，少许食盐，中间放酵母。
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  3.根据面粉的吸水性，加入适量的温水，开始和面。和面20分钟后，加入室温软化的黄油，继续和面。
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  4.和好的面团可以拉出较韧的薄膜。
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  5.室温进行一发。
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  6.面团发酵的时候，来制作椰蓉馅儿。称取玉米油。
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  7.放入椰蓉。
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  8.剩余10g的白砂糖。
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  9.搅拌均匀，椰蓉馅儿做好了。
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  10.拿出来发好的面团排气。
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  11.分成四份，松弛15分钟左右。
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  12.那一份擀开。
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  13.中间铺上椰蓉馅儿。
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  14.两边队长回来，捏住收口。
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  15.接口处朝下，留下一小部分，剩下用刀一分为二。
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  16.将两边的面慢慢的卷起来。
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  17.做好所有的。
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  18.烤箱中放一碗热水，进行二发。
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  19.二发好的面团取出。
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  20.刷一层蛋液。
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  21.预热烤箱，上下火170度20分钟左右。
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  22.烤好的面包自然放凉。
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  23.带花儿❀的美羊。
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  24.唉哟，我差不多是只“废羊”了。
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  25.O(∩_∩)O哈哈~开吃吧~

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