松阪猪肉，指的是位于猪颈两边的肉；脂肪分布非常均匀，比里脊会略肥一些，但是完全不会觉得太油腻，蛋白质、脂肪酸、血红素含量都比较高，对于不吃肥肉的人来说，有很好的补铁补血效果。由于一只猪最多只能切割出半斤左右的猪颈肉，所以又被称为“黄金六两”。
虎皮凤爪
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
青椒肉丝
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
黄瓜炒鸡蛋
把子肉
红烧素鸡
尖椒土豆片
