柠檬奶油芝士磅蛋糕德普烘焙实验室

烘焙艺术发布

柠檬奶油芝士磅蛋糕德普烘焙实验室

柠檬奶油芝士磅蛋糕
德普烘焙实验室烘焙食谱：时间50min、人数4人、难度3星、
配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、
低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个

主料

奶油芝士60g
鸡蛋2个
低筋面粉150g
盐1g

辅料

柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法步骤

1.把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；
2.奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；
3.加入细糖，继续搅拌；
4.分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
5.加柠檬皮和一半的柠檬汁；
6.筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；
7.装入模具中，震除气泡；
8.

小窍门&温馨提示

小贴士：
面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好；

分类：烘焙

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