腊八豆焖鱼

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  1.准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；
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  2.鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；
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  3.热锅倒油，放入鱼块小火煎；
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  4.微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；
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  5.加入腊八豆；
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  6.炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。

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