【浙江】海米清汤小面

天国的女儿

【浙江】海米清汤小面

主料

辅料

海米清汤小面的做法步骤

1.海米泡软沥干，葱切葱花。泡海米的水待用。
2.锅中倒少许油，放入葱花、海米炒香。
3.倒入热水、泡海米的水焖煮3-5分钟。
4.打入一个鸡蛋煮熟。
5.调入少许盐、胡椒粉、淋几滴香油，关火备用。
6.面条入开水锅中煮熟捞出。
7.浇入煮好的海米汤，洒入香葱即可。

小窍门&温馨提示

海米比较咸，盐要适量添加。

分类：主食面食家常菜

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