大烩菜

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大烩菜

十分简单好做，但是又特别下饭的大烩菜。冬天吃他暖呼呼的最棒了！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材明细

主料

辅料

大烩菜的做法步骤

1.蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用
2.豆腐切成薄片，两面煎至金黄
3.白菜洗干净切成大块
4.五花肉切成片
5.把五花肉放入锅内小火煸出油
6.五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香
7.倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒
8.加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤
9.放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃
10.咸香下饭，荤素搭配，很好吃
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分类：热菜家常菜

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