【美国】圣诞老人红薯面包

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  1.红薯洗净切片，放入微波炉桶。
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  2.高火加热10分钟，红薯熟透即可，去掉外皮压碎，放入面包机桶。
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  3.加入牛奶，面粉，酵母粉揉匀，再加入黄油揉匀出手套膜静置发酵，然后拿出排气。
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  4.分成3个小剂子，先擀一个小剂子成三角形，做圣诞老人的帽子，在擀一个城椭圆形，做圣诞老人的脸。
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  5.把椭圆形的馅放在烤盘上，再把三角形的卷一下压在椭圆形的上面，尖尖角折下来，柔亮个小圆球，一个做圣诞老人的冒尖，一个做鼻子。
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  6.再擀开一个小剂子成圆形对折，用小刀划成条状，扭成螺旋形，做圣诞老人的胡子。
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  7.把胡子部分放到圣诞老人脸的下部，进行二次发酵，发酵好后刷蛋液，再用两颗红豆做圣诞老人的眼睛。
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  8.烤箱180度18分钟即可出炉。
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  9.可爱的萌萌哒。。

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