【宁波】黑木耳白菜肉骨汤

花鱼儿

【宁波】黑木耳白菜肉骨汤

主料

辅料

黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤

1.食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）
2.将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入切好的白菜翻动一下煮开，煮至白菜熟透。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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