【北京】窝窝头

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  1.取适量玉米面
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  2.加入奶粉，
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  3.加入纯奶，至颗粒状，不要太多或太少，太少会散，太多就不成型
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  4.揉成面团醒半小时
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  5.取10g大小面团，围着大拇指转整出形状
• 6.揉好后放入蒸锅，根据大小蒸好就可以，我整了二十分钟

小窍门&温馨提示