【北京】窝窝头

米萌萌

【北京】窝窝头

窝窝头源自宫廷，是达官显贵最爱的糕点，现在生活水平好了，偶尔吃点粗粮也不失是一件好事

主料

辅料

糖适量

窝窝头的做法步骤

1.取适量玉米面
2.加入奶粉，
3.加入纯奶，至颗粒状，不要太多或太少，太少会散，太多就不成型
4.揉成面团醒半小时
5.取10g大小面团，围着大拇指转整出形状
6.揉好后放入蒸锅，根据大小蒸好就可以，我整了二十分钟

小窍门&温馨提示

家里老人有糖尿病所以没有加糖，加些糖口味更好

分类：主食家常菜

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