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蛋黄小饼干
小妞小
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从小就爱吃这种小饼干,自己就做了一下,还挺好吃的。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋黄
3个
蛋糕粉
30g
辅料
白砂糖
10g
蛋黄小饼干的做法步骤
1.
首先取3个鸡蛋,用蛋清分离器分离开,只需要蛋黄,把它打在无水无油的容器里,并用打蛋器打散。
2.
加入10克白砂糖。
3.
用打蛋器打至蛋黄成粘稠状。
4.
筛入蛋糕粉并搅拌均匀。
5.
装在裱花袋里。
6.
均匀的挤在烤盘里,烤箱预热,上下各150℃,预热后,放进烤箱里,烤大约10分钟。
7.
烤好后,放在小碟里,成品图。
分类:
烘焙
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