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木耳炒山药
~梅杰
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
山药
200g
木耳
适量
红椒
1个
青椒
1个
辅料
姜
适量
白糖
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
木耳炒山药的做法步骤
1.
干木耳提前用温水泡发
2.
山药清洗干净后去皮切片用清水浸泡
3.
青、红椒切菱形块
4.
葱、姜、蒜切好
5.
木耳、山药焯水后捞出用凉水浸泡
6.
锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
7.
木耳、山药控水后倒入锅中,加入青、红椒翻炒,调入盐、鸡精、白糖即可
8.
清淡爽口
分类:
热菜
家常菜
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