木耳炒山药

～梅杰

木耳炒山药

主料

辅料

木耳炒山药的做法步骤

1.干木耳提前用温水泡发
2.山药清洗干净后去皮切片用清水浸泡
3.青、红椒切菱形块
4.葱、姜、蒜切好
5.木耳、山药焯水后捞出用凉水浸泡
6.锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
7.木耳、山药控水后倒入锅中，加入青、红椒翻炒，调入盐、鸡精、白糖即可
8.清淡爽口

分类：热菜家常菜

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