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香辣拍黄瓜
航航他妈咪
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简介:拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。我是湖南人,吃凉拌菜不喜欢加白糖,都喜欢多放辣椒。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
两条
辅料
香菜
3颗
小红椒
6个
蒜瓣
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少量
芝麻香油
适量
香辣拍黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗净拍扁切段。
2.
香菜洗净切段。
3.
小红椒洗净切碎,蒜瓣切末。
4.
把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆,依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。
5.
用筷子拌均匀。(多拌几下)
6.
装盘开吃。
分类:
凉菜
家常菜
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