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花式馒头
小厨妞1688
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吃惯了平日里的馒头是不是腻啦,换个花样做起来吧,这馒头不但外观好看,口感也不错哦
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜
150g
面粉
200g
辅料
紫薯
150g
花式馒头的做法步骤
1.
先把紫薯,南瓜蒸熟
2.
用洁诺斯绞肉机分别绞成泥
3.
紫薯泥南瓜泥分别加入少许面粉和成面团,加少许酵母发酵
4.
发酵好的面团做成小剂子,南瓜面团的做大一点,紫薯的中等,白面的做最小
5.
把白面面团擀成薄点的面皮,紫薯的略厚点,如图把南瓜面团包裹起来
6.
包裹起来后揉圆,用刀切成十字架
7.
然后放进锅里蒸15-20分钟
8.
出锅后就这样啦,外观是不是很好看呢,哈哈,也很好吃哦
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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