花式馒头

小厨妞1688 发布

花式馒头

吃惯了平日里的馒头是不是腻啦，换个花样做起来吧，这馒头不但外观好看，口感也不错哦

主料

辅料

紫薯150g

花式馒头的做法步骤

1.先把紫薯，南瓜蒸熟
2.用洁诺斯绞肉机分别绞成泥
3.紫薯泥南瓜泥分别加入少许面粉和成面团，加少许酵母发酵
4.发酵好的面团做成小剂子，南瓜面团的做大一点，紫薯的中等，白面的做最小
5.把白面面团擀成薄点的面皮，紫薯的略厚点，如图把南瓜面团包裹起来
6.包裹起来后揉圆，用刀切成十字架
7.然后放进锅里蒸15-20分钟
8.

分类：主食家常菜馒头花卷

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