【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿

花鱼儿

【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿

主料

冬笋400克
腊鸡腿225克
青菜180克

辅料

青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤

1.食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）
2.将冬笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
5.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮开，煮上10分钟。
7.然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。

分类：热菜家常菜

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