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【香港】西多士小食
Qiuyue0815
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西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。
这款小食外酥里嫩,奶香浓郁,再配上自己喜欢的炼奶,一天从美味开始啰。
初级
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
切片土司
2片
辅料
培根风味芝士片
18g
鸡蛋
2个
牛奶
10ml
黄油
10g
雀巢鹰唛炼奶
适量
西多士小食的做法步骤
1.
准备食材
2.
土司去边
3.
两片土司片中间夹上一片芝士片
4.
把夹有芝士片的土司切成三角形形状
5.
鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
6.
把土司浸入蛋液中快速沾匀。
7.
平底锅化开黄油
8.
放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)
9.
蘸上喜欢的炼奶即可
小窍门&温馨提示
土司不要长时间浸在蛋液中
分类:
烘焙
早餐
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