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【广东】红萝卜丝鸡蛋拌面
默默ying
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这是我常煮的快手早餐之一,拌面,用冰箱的存货随便搭配一下,就是一份早餐了!因为儿子不喜欢吃肉,就红罗卜,青瓜和鸡蛋素荤搭配!
初级
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
面饼
一块
青瓜
15g
红萝卜
20g
鸡蛋
1只
辅料
花生油
1匙
芝麻油
1匙
盐
1匙
酱油
1匙
红萝卜丝鸡蛋拌面的做法步骤
1.
备好食材,如图!
2.
锅中煮好开水,下盐一小勺!
3.
放下青瓜片,红罗卜丝放在筛子里下开水中煮熟!大概两分钟捞上锅!
4.
面饼下开水中煮熟,捞出锅!
5.
热锅热油,打一个鸡蛋,用筷子打散,炒熟出锅!
6.
餐盘里熟的红罗卜丝,面条,鸡蛋碎,下一小勺芝麻油。
7.
一小勺酱油,拌匀!
8.
摆盘,享用!
小窍门&温馨提示
加上沙拉酱更美味一点!
分类:
主食
家常菜
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