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【河南】炸麻叶
小争小吵小幸福~
小时候,每当过年时,妈妈都会炸各种吃食,小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火,然后等着吃,今天自己也做了这种小麻叶,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃极了
初级
炸
原味
半小时
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
芝麻
适量
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
炸麻叶的做法步骤
1.
盆里放入芝麻,盐,五香粉,加入水化开盐粒
2.
加入面粉揉成光滑的面团
3.
用擀面杖擀成薄的面皮,用刀在擀面杖上划开
4.
切成大小相等的长条
5.
全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了
6.
弄散之后就可以下油锅炸了
7.
油温不要太高,用中火炸,以免炸糊
8.
炸成这样就可以出锅了
9.
酥脆的麻叶炸好了,酥酥脆脆的很是好吃,可以当做小零食来吃
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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