【四川】家庭版宫爆鸡丁

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【四川】家庭版宫爆鸡丁

家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。

主料

鸡胸肉1块
油炸花生仁120克
莴笋1根

辅料

家庭版宫爆鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉切丁
2.加盐，生抽，胡椒粉，淀粉
3.拌匀
4.油炸花生仁
5.莴笋去皮切丁
6.炒锅放油，烧香后放入鸡肉炒散，放姜片炒
7.放莴笋丁炒
8.放花生仁炒匀，调适量盐调
9.成品

小窍门&温馨提示

记得用菜籽油炒这道菜，更香；再加些干辣椒和大葱段，可据个人口味喜欢加入。

分类：热菜家常菜

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