【四川】麻辣土豆片

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  1.土豆一个，洗干净
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  2.去皮，切薄片，用清水泡洗，洗去淀粉
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  3.放入沸水中煮熟，快速捞出控水放凉
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  4.依次调入盐，白糖
• 5.生抽，香醋，蒜蓉
• 6.香油，亚麻籽油，花椒粉，浇上红油辣子
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  7.香。。
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  8.小葱切花，撒上
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  9.拌匀即食

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