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姜黄牛肉炒口蘑
lujia8584
发布
姜黄防癌 治手脚冰凉
高级
炒
咸鲜
三小时
食材明细
主料
蘑菇
300克
红椒
少许
小葱
少许
牛肉等
200克
辅料
大蒜
适量
玫瑰盐
适量
猪油
两大勺
冰糖粉
少许
二锅头
一勺
姜黄牛肉炒口蘑的做法步骤
1.
牛肉切丝 清水中浸泡大蒜放料理机加水打成大蒜水下油锅了煎熟冷却
2.
大蒜水放在保鲜盒 放姜黄粉 矿物盐 香菇粉 手工冰糖粉少许 白酒一盖子 野生葛根粉淀粉两勺 再把油锅熟油冷却放在保鲜盒里搅拌均匀
3.
腌制十个小时从冰箱拿出 大火加少许油爆炒牛肉丝 起盘 再下少许油 大火爆炒红椒 用水煮过的蘑菇沥干 再加牛肉继续爆炒 起锅洒上葱花 牛肉不要炒久了 1分钟差不多了
分类:
热菜
家常菜
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