【山东】糖醋牛肉丸子

糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。
糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。
今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的，温热一下倒也比较方便操作。
（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。

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