香蕉派

星愿1236

香蕉派

外酥里嫩的香蕉派，香味浓郁，用法焙客菊花派盘，颜色美美的，脱摸无压力！

主料

辅料

香蕉派的做法步骤

1.将黄油与糖粉混合均匀
2.加入蛋液
3.揉成团，装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时
4.将冷藏后的面团隔着保鲜膜，用擀面杖擀成薄片
5.将派皮铺在派盘里，底部和四周贴紧
6.用擀面杖在派盘表面擀一下，轻松去除多余派皮
7.在派皮底部叉孔，避免烘烤时鼓起
8.将剩余面团擀成薄片，切成条状备用
9.将香蕉切片，加柠檬汁搅拌均匀，装入派盘
10.将切好的面条放在派盘表面，编织网格
11.去除边沿多余部分，表面抹蛋液
12.放入预热好的烤箱中层上火190度，下火200度，烘烤20分钟
13.上色均匀即可出炉脱摸享用

小窍门&温馨提示

1.铺在底部的派皮要刺几个孔，烤时才不会鼓起来。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。
3.此方可做2个香蕉派。

分类：烘焙

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