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韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)
A小可_SyjRYH
简单
蒸
原味
半小时
主料
饺子皮
适量
猪肉馅儿
适量
韭菜
适量
小葱
适量
香菜
适量
辅料
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
韭菜猪肉饺的做法步骤
1.
猪肉是街上绞好的,饺子皮也是买的现成的
2.
家里剩了根香肠,也加进去了,准备好材料,把生抽,香油等所有东西加进去,量依个人口味就可以,虽然没煮,但是调好的饺子馅儿特别香呢
3.
好,开始进入主题。No.1多放点馅儿好吃
4.
No.2中部捏紧
5.
No.3两端一样捏紧
6.
No 4两端捏紧处向中间推,然后捏起来,成一个很好看的褶皱,不过要捏紧噢,不然一会儿馅儿会跑出来
7.
捏好后就是这样,胖胖的,看起来就好有料呢
8.
全部是这样的
9.
接下来,学新的包法,更简单呢。第一步,也是中间先捏起来
10.
第二步开始,从中间向两边用两手指捏出一个个褶子,像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮,之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢
11.
好诱人
12.
下锅
13.
装盘
14.
俯视图
15.
特写镜头😁
小窍门&温馨提示
晚上拍摄的原因,饺子颜色看起来不是很正常呢😋,我包的饺子最大的优点就是馅儿大,吃饺子当然不是为了吃皮啦,馅儿大才好吃💫💫💫💫
分类:
主食
家常菜
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