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么么油条
钱钱de餐桌
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简单
炸
原味
三刻钟
食材明细
主料
自发粉
200g
辅料
油条蓬松粉
5g
鸡蛋
1个
么么油条的做法步骤
1.
备好图中材料(鸡蛋放一个就可以了,刚好我打的这个是双黄蛋)
2.
揉成光滑长形
3.
盖上纱布,静置30分钟
4.
不用再次揉面,直接压扁,厚度1cm
5.
切成2cm的宽度
6.
两个重叠起来
7.
用筷子,在中间如图圧出圧痕
8.
稍向两端拉长
9.
锅内放油,油热后放入油条,用筷子不断翻转
10.
炸至金黄色即可出锅
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
分类:
小吃
早餐
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