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鲜肉冬笋草头烧卖
aven97
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初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
猪夹心肉
750g
冬笋
700g
草头
150g
烧卖皮
900g
辅料
鸡蛋
2只
盐
适量
生抽
少许
蚝油
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤
1.
热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。
2.
冬笋掉水
3.
新鲜草头洗净
4.
自己摇肉糜,干净卫生。
5.
冬笋也打成颗粒,不要太细。
6.
调味
7.
市场上买的烧卖皮。
8.
肉糜冬笋调为味好以后,拌入草头。
9.
做成烧卖
10.
好看吗?
11.
特写
12.
特写
13.
排排队
14.
嗲吗?
15.
上笼屉准备蒸。。。
16.
蘸料:香菇辣酱、香醋
17.
这次一共做了四十九个
18.
水开后,急火蒸十五分钟即可
19.
可以品尝了
20.
看看就好吃
21.
再拍一张
22.
草头还保持翠绿颜色
23.
热气腾腾
24.
非常好吃!鲜咸清香,美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手,食材新鲜、干净、卫生,吃得放心。
25.
小窍门&温馨提示
草头要保持翠绿,蒸的时间不易过长。
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共25步)
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