红烧牛蹄筋

1.提前卤好的牛蹄筋切块

2.洋葱、青、红椒切块

3.葱、姜、蒜切好

4.锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出来香味

5.倒入切好的牛蹄筋、洋葱和青、红椒，加适量酱油，上色后加少许水烧1分钟左右调入鸡精、盐、白糖即可

6.好吃又下饭